俗话说得好,“人不可一日无豆”“吃豆胜似吃肉”。 豆类不仅是一种良好的营养补充来源,还是一种不可替代的养生佳品。在中医的许多传统方剂中,都有豆类成分参与。 那么在三伏这么特殊的时节,哪种豆堪称“三伏第一豆”,当下吃最合适呢? 想必很多人会回答“绿豆”,然而事实上…… “三伏第一豆”竟不是绿豆,而是它! 很多人提名绿豆,原因很简单:解暑!炎炎三伏,暑气灼人,谁还不得喝上几碗绿豆汤解解暑? 图源:壹图网 诚然,绿豆性凉,确实能解暑热,但问题是,夏天人体阳气在表、盛于外,易损耗阴津,使内里虚寒,其中...
(2024-09-07)